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速冻食品限于冷链无法团购拯救少男少女

时间:2017-11-15 18:38:55 来源:互联网 阅读:2次

速冻食品限于冷链无法团购

目前,团购已经成为一种潮流,作为消费者我们无疑是团购时代的受益者;但作为企业,团购能否让他们受益呢?尤其对速冻企业来说,由于冷链的特殊要求水砷镁铀矿,它的网络团购之路是否畅通?

  速冻食品网络团购还不成熟

  就目前情况来看,受销售习惯的影响,速冻食品的团购规模不大,不是很成熟。主要体现在三大方面。

  1。全国性品牌试水区域性品牌少

  2011年12月21日,一则题为“雨润冷鲜肉试水网络营销淘宝聚划算狂卖7吨猪肉”的新闻引起了人们的注意。单从题目看来,雨润也只是“试水”,并没有大刀阔斧。

  据悉,在2010年涉足网络团购的思念,已经和诸如赶集网、淘宝聚划算等大小团购网站都有过多多少少的合作。三全也有过和快团网和拉手网的合作,但据三全全国团购部经理宋红波介绍说,这种团购也在积极探索开发和试行中。

  记者发现,除了极个别的品牌企业,区域品牌几乎未涉及和团购网站的合作。“团购市场三全思念做得都不错,小企业做得少,一方面和品牌大小有关,也和企业不重视有关系。”创义钟国营销总监苗国军说。

  2。区域分布不均覆盖面尚未铺开

  前不久,三全食品股份有限公司成立了全国团购部门无定形范性,用于开发速冻食品的团购渠道,产品线主要涉及速冻水饺、汤圆、面点、丸家、粽子、小品类等6大品类。但是规模定性为全国品牌的三全,也在试行阶段,全国分布的销售分公司并没有加入到跟团购网合作的队伍中。

  就团购网站来说,北京、上海、深圳、广州的团购网站兴起和发展相对迅速。据团800提供的数据显示,各城市在一天内团购活动的参与人数或成交金额,居于前几位的都要数这几个城市。而消费者也经常发现,在自己所在城市看到想买的商品搞团购的却在其他城市。

  3。节日很集中平时很冷清

  目前想在网上团其他商品容易,要想团速冻食品,几乎没有。例如端午节五芳斋、三全和思念都做过粽子的团购,冬至思念跟不少团购网合作做了水饺,但平日里却很难觅速冻食品团购的影子。

  “粽子是个节令性非常强的食品,一般到端午节的时候我们会有组合包装的团购,大部分是给企业单位用作员工福利,或者人们团来走亲访友。”五芳斋总裁秘书徐祎说。

  “周一至周五的单日网购量要比周六周日高50%以上。”宋红波说。

  思念分公司团购负责人认为,目前郑州的团购还不像其他大城市那样成熟,有的网站的验证设备还不是很完善。

  网点影响销量销量决定业绩

  1。业绩行不行主要看销量

  快团网和三全有过合作。据快团网相关人员介绍,企业要想跟他们合作,需提供几张产品的宣传图片交给相关部门审核,只要产品有价格优势(大折扣),提货点多,通过的几率就很大,双方同意签过合同后一般都能上货。

  据悉,团购网和企业的盈利都要根据产品的销量。作为提供平台的合作方,团购网每单产品都有相应的提成,而团购网也要有相应的保证金提供给企业。二者的资金结算方式则是通过团购网提供的第三方支付平台入账后,扣除总销量的提成所得剩下的转给企业。不同团购网站的提成要求可能不同,日浏览量相对大点的团购网提成要求也高,因为随之带来的是销量的提升。

  2。价格优势和提货点分布是重点

  消费者网购的初衷本来就是图个方便,而速冻食品由于对冷链有特殊的要求,几乎不能实现快递送货上门的服务。消费者除了看重网络团购的低价优势,对便利的需求依然只会有增无减。

  郑州三全水果汤圆和拉手网的首次尝试,以13。9元的价位,一次性订达24包且为同一送货地址,才免费提供冷鲜送货服务,但配送范围限制在郑州北至连霍高速,南至南三环,东至中州大道,西至西四环,另加郑东新区和高新技术开发区,其他需到门店自取。

  而思念和赶集网的首次“试水”合作则全部需消费者自己提货,跟思念合作的是分布在郑州各地的20家思达超市,由于提货网点的遍布,加上6折的价位优势,作为低端产品的大年水饺(1500g)在当时也有5000多箱的销量。“提货点非常重要。提货点选不好,可能直接导致销量的减少。”思念分公司团购负责人说,他们后来跟聚划算合作的思念手打天下水饺系列、跟赶集网合作的中华面点系列都不错。

  速冻食品网络团购未来如何

  苗国军并不看好网络团购。“速冻食品团购大都是单位发福利,从品牌上讲,越有名气越好,但也不;从产品来说,饺子汤圆,因为过年吃饺子、元宵节吃汤圆是习俗,面点、油条、飞饼等特色产品也可以。”他说,“由于冷链及配送不发达,速冻食品不太适合,起码三五年之内企业没有必要重视这个渠道。”

  五芳斋集团有自己的官方商城,他们组织的团购是常温粽子,徐祎说:“我们用自己的网站进行线上宣传,一般的交易还是多在线下完成。跟团购网站合作也有,但是很少,可以作为辅助手段,但不是我们的主渠道,因为压价对我们的产品冲击比较大。”

  但宋红波比较看好,认为网络团购是未来的一种趋势。


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