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微波黑椒烤肉的做法

时间:2019-05-15 01:09:23 来源:互联网 阅读:0次

主料: 猪腿肉450克

辅料: 素鸡1个

调料: 生抽4 茶匙 黑胡椒粉 4 茶匙 辣椒粉2 茶匙 孜然粉2 茶匙

微波黑椒烤肉的做法:

1、准备好猪腿肉和素鸡。

2、准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

3、猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。

4、素鸡洗净,切厚片备用。

5、猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。

6、加入黑胡椒粉,拌匀。

7、猪肉在调料中充分揉匀。

8、 猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。

9、烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。

10、再把猪腿肉放在素鸡上。

11、用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来视察1下)。

12、取出烤盘,将猪肉翻1面,包好锡纸,再用烧烤档高火烤5分钟;打开锡纸,用微波烘烤档,烤制5分钟,至肉表面金黄。

微波黑椒烤肉的特点:

咸香可口

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